Звичайно ж, головна страва будь-якого пікніка - це шашлик. І від того, наскільки якісно підготовлено м'ясо, залежить і смак шашлику, і, власне, успіх усього відпочинку.
Рецепти для пікніка на природі: маринад для шашлику
Маринад для м'яса необхідний, щоб зробити шашлик більш соковитим і ніжним, наситити пряними ароматами і поліпшити смак. Існує безліч рецептів підготовки м'яса для приготування шашлику, кожна господиня має свій улюблений рецепт, але існують і загальні принципи. Дізнайся, як приготувати правильний маринад для м'яса.
Рецепти для пікніка на природі: шашлик із риби
Шашлик із риби більш пісна і дієтична страва, ніж смажене м'ясо, він легше лягає в шлунок і краще засвоюється організмом. Риба, на відміну від м'яса, маринується і смажиться дуже швидко, а за смаковими якостями шашлик із риби здатний здивувати багатьох гурманів.
Рецепти для пікніка на природі: овочі гриль
Овочі на грилі - це відмінний гарнір до м'яса або риби. Але навіть самі по собі, з теплим хлібом і пряним соусом - це дуже смачно. Найсмачніше, звичайно ж, коли вони приготовленні на багатті, з димком. Спробуй!
Холодні закуски
Поки розпалюється багаття і готуються головні страви пікніка, саме час зайнятися апетитними легкими закусками. Тут доречною буде нарізка з сиру і різних копченостей, а також апетитні бутерброди та інші страви, приготовані заздалегідь. Головне - намагайся не брати з собою швидкопсувні продукти, щоб уникнути отруєнь під час відпочинку на природі.
Рецепти для пікніка на природі: бутерброд з тунцем і зеленню
Якщо ти захопила з собою баночку консервованої рибки в маслі, трохи зелені та цибулі - ось вже і готова чудова закуска у вигляді бутербродів.
Рецепти для пікніка на природі: закуска з курячої печінки
Легка закуска з курячої печінки чудово підійде для перекусу, поки готується основна страва. Подавай її з хлібом, несолодким печивом або хлібцями.
Рецепти для пікніка на природі: рулети з кабачків
Якщо ти бажаєш швидко і смачно нагодувати своїх друзів, радимо тобі заздалегідь приготувати рулети з кабачків.
Салати
Крім традиційної нарізки зі свіжих овочів і зелені, можна встигнути приготувати вітамінні салати нашвидкуруч.
Рецепти для пікніка на природі: салат зі спаржі з овочами
Рецепти пісних салатів зі спаржі прості, а результат надзвичайно смачний, а головне - корисний.
Рецепти для пікніка на природі: картопляний салат з редискою і гірчицею
Цей салат готується дуже швидко з абсолютно простих інгредієнтів. При цьому, не зважаючи на те, що він пісний, салатик виходить ситним і смачним.
Рецепти для пікніка на природі: салат із редису з м'ятою
Редис у поєднанні з зеленню і іншими овочами може бути дуже смачним. Спробуй освіжаючий весняний салат із редису і м'яти.
Під час відпочинку на природі зверни увагу на гарні квітучі галявини пухнастих жовтих кульбаб! Адже можна не тільки насолоджуватися зовнішнім виглядом цих квітів, а ще й ласувати ними.
