Відомий хірург Микола Амосов заслужив славу не тільки професіоналізмом в проведенні опeрацій, але і тим, що навчив своїх пацієнтів прискорювати одужання. Справа в тому, що всім своїм пацієнтам під час відновлення після опeрації він рекомендував вживати пасту, яка з часом так і стала називатися – «паста Амосова».
Корисні властивості цієї пасти уже доведені медиками. Вона не тільки допомагає швидше одужати, а й зміцнює імунітет, а також є відмінним профілактичним засобом щодо запобігання захворювань. Крім того, це ще й чудовий десерт, який і малюк, і чоловік із задоволенням з’їдять. І при цьому у всіх моментально буде відзначений приплив енергії!
Як приготувати пасту Амосова
Інгредієнти: чорнослив – 500 г, інжир – 500 г, курага – 500 г, родзинки – 500 г, мед – 0,5 л, волоські горіхи – 2 ст., лимон – 1 шт.
Спосіб приготування: сухофрукти промиваємо і подрібнюємо або в блендері або за допомогою м’ясорубки. Лимон обдаємо окропом і також подрібнюємо разом з шкіркою. Горіхи можна крупно нарізати або подрібнити в блендері.
Змішуємо сухофрукти, горіхи, лимон і додаємо мед. Все перемішуємо і складаємо в банку, ставимо пасту в холодильник. За рахунок додавання меду паста може зберігатися у холодному місці до кількох місяців.
Як правильно приймати пасту
Медики рекомендують їсти пасту три рази в день. Притому робити це краще не натщесерце, а після прийому їжі. Інакше лимонний сік буде подразнювати шлунково-кишковий тракт.
