Здорові добавки перетворять вівсяну кашу в живильну і збалансовану їжу. Багато з них ви можете змішувати не тільки з вівсянкою, а й з кукурудзяними пластівцями.
Йогурт
Йогурт допомагає збагатити вівсянку білком і кальцієм. Почніть з однієї ложки, а потім додайте ще трохи за смаком.
Молоко
Як і йогурт, нежирне молоко є здоровим доповненням до вівсянки. Якщо у вас непереносимість лактози, використовуйте рисове, соєве або мигдальне молоко.
Фрукти та ягоди
Банани, полуниця, чорниця, малина, ожина, манго, дині, яблука, персики і груші – всі ці смачні і корисні фрукти можна змішати з вівсянкою для додаткової солодкості. Більшість фруктів багаті вітаміном С, клітковиною та іншими необхідними поживними речовинами. Якщо у вас немає свіжих фруктів і ягід під рукою, замініть їх замороженими.
Сухофрукти
Спробуйте додати в кашу родзинки, в'ялену журавлину, сушену чорницю, курагу, чорнослив, фініки або інжир. Ці сухофрукти здоровіші, ніж цукор, тому що вони збагачують вівсянку клітковиною, вітамінами і мінералами.
Цільнозернові
Кіноа, амарант, пророщені зерна пшениці і вівсяні висівки подарують вам додаткову порцію білка, вітамінів і мінералів.
Горіхи і насіння
Мигдаль, волоські горіхи, насіння соняшнику, насіння гарбуза, насіння льону та інші горіхи збагатять вівсяну кашу білком, клітковиною і здоровими жирами. Якщо ви попередньо обсмажите горіхи або насіння на сухій сковороді, це поліпшить їх смак.
Спеції
Кориця, мускатний горіх, ваніль, кардамон, імбир і гвоздика вигідно перетворять смак вівсяної каші без додавання будь-яких калорій або жиру. Приправи також добре поєднуються з фруктами, горіхами, насінням та іншими добавками.
