Дуже часто властивості горобиновий плодів недооцінюються суспільством, але це даремно, тому як ягода здатна позитивно вплинути на стан здоров'я і навіть поліпшити роботу деяких органів.
Чим багаті плоди горобини?
В ягодах містяться вітаміни А, С, Е, В1 і В6, F, K, РР, органічні кислоти, аскорбінова і фолієва кислоти, бета-каротин, залізо, калій, магній, натрій, фосфор, кальцій, цинк, мідь та інші не менш корисні мікроелементи.
Сама по собі горобина є низькокалорійним продуктом, тому і варення з неї не таке вже й калорійне, щоб від нього відмовлятися. Експерти стверджують, що на 100 г горобинового варення припадає близько 240 ккал, але справа в тому, що навіть при великому бажанні людина не зможе за один раз з'їсти стільки варення.
Порада від дієтологів:
Варення потрібно вживати часто, але всього по 2-3 чайні ложки і їх не на хліб мазати, а їсти вприкуску з несолодким зеленим або трав'яним чаєм.
Цілющі властивості горобинового варення:
1. Поліпшення зору.
У горобиновому варення міститься рекордна кількість вітаміну А і бета-каротину, які не тільки покращують зір, але і перешкоджають розвитку різних захворювань очей.
2. Профілактика ГРВІ та грипу,
а також допомогу в процесі лікування. У плодах горобини міститься сорбінова кислота, яка діє як потужний антисептик, знищуючи всі хвороботворні бактерії та мікроби на своєму шляху.
3. Зміцнення імунітету.
У плодах горобини, а відповідно і в варення з цієї ягоди міститься в достатній кількості вітамін С, який має властивість поліпшувати роботу імунної системи і сприяти збільшенню виробництва клітин, що захищають організм людини від вірусів і бактерій.
4. Турбота про нирки.
Рябиновое варення має сечогінну властивість, тому воно надзвичайно корисно для сечостатевої системи і нирок. З його допомогою можна попередити розвиток набряклості.
5. Усунення головного болю.
Раніше в народній медицині широко використовувалися рецепти з плодами горобини, в тому числі і варення з них, як засіб проти головного болю.
6. Зниження температури тіла.
Рябинове, як і малинове, варення має потогінну властивістю, тому воно ефективно знижує температуру тіла, коли у людини жар.
7. Очищення кишечника і схуднення. Багато хто не знали, але плоди горобини містять речовини, які створюють проносний ефект. Плюс до всього, варення з цих ягід низькокалорійне, але в той же час солодке, у зв'язку з цим худне може використовувати його, як корисне ласощі.
У нетрадиційній медицині рябиновое варення користується популярністю і найчастіше його рекомендують вживати жінкам для їх здоров'я, бо воно має протигрибкову, антибактеріальну і спазмолітичну властивості, за рахунок чого може попередити розвиток захворювань статевої системи та усунути симптоми ПМС.
